ÜBER UNS
Verehrter Gast!
Hiermit möchten wir Sie in unserem Restaurant Tajmahal Traunreut herzlich willkommen heißen. Das Restaurant Tajmahal möchte lhnen die kulinarischen Extravaganzen
der "Indischen Küche" nahebringen. Wir werden lhnen die Vergangenheit
in Form einer gemütlichen Atmosphäre und Gastfreundschaft, Erinnerungen an die
goldenen Zeiten, als jede Mahlzeit ein Fest und jedes Fest ein Gourmetvergnügen war,
nahebringen.
Auf kulinarischer Ebene war es der Ferne Osten, der den Westen eroberte.
Es ist eine falsche Vorstellung, dass das indische Essen "scharf" ist.
Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack
und das Aroma zuständig, sondern auch für die Verdauung und Ernährung nützlich.
Chilis sind reich an Vitamin C, Fenugreek (Bockshornklee) belebt die Leber, Ingwer und
Pfefferkörner helfen der Verdauung. Koriander ist gut für die Niere.
Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind sehr eng miteinander verbunden. Im Restaurant Tajmahal benutzen wir die feinsten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche Gerichte zuzubereiten. Wir möchten Sie zu einem Abenteuer in der Gastronomie einladen,
mit einem herzlichen Willkommen, das aus unserm tiefsten Herzen kommt.
» Unsere Gäste sind unsere Freunde «